Monovarietal de Verdejo Negro, vendimiado manualmente (racimos doblemente seleccionados) y con crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 10 meses.
Pack de Variedades Únicas + Cata en Directo Cien Montañas Albarín Negro Cien Montañas Verdejo Negro
Monovarietal de Carrasquín, elaborado de forma tradicional, seleccionando y pisando los mejores racimos.
Vendimia manual seleccionando racimos en cajas de 15Kg.Maceración en frio durante 5-6 días, fermentación alcohólica a 25ºC.Crianza de 10 meses en barrica de roble francés de 500 litros.Fermentación maloláctica natural en la barrica.Suave filtrado antes de embotellar.
Monovarietal de Albarín Negro, elaborado de forma tradicional, seleccionando y pisando los mejores racimos.