Vino Tinto de marcado carácter atlántico, elaborado con las variedades autóctonas Albarín Negro, Carrasquín, Verdejo Negro y Mencía, adaptadas, como nuestras gentes a las duras condiciones de cultivo que presentan las escarpadas viñas del suroccidente asturiano lo que hace considerar este trabajo manual como viticultura heroica.
Monovarietal de Verdejo Negro, vendimiado manualmente (racimos doblemente seleccionados) y con crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 10 meses.
