100 Montañas 

100 Montañas

"Fiel expresión de los mejores vinos tradicionales procedentes de viticultura heroica, en fuerte pendiente, con uvas recogidas y elaboradas por la mano del hombre, desde tiempos inmemoriales, en los profundos valles que albergan estas Cien Montañas"

Fruto del trabajo y de la generosidad de la naturaleza que a veces tiene a bien premiarnos con frutos de una calidad suprema, surgen los vinos Cien Montañas. Bajo este nombre elaboramos monovarietales de variedades autóctonas que destacan por la excepcionalidad que ese año ha conseguido la uva. Los mejores racimos son seleccionados para elaborar nuestros vinos de forma tradicional, pisando las uvas y sin añadir levaduras. Tras la fermentación y crianza en barricas de roble conseguimos vinos únicos.

No todos los años podremos elaborar vinos bajo este nombre, cambiando las variedades con las que se elaboran en función de las condiciones que ese año se den.

Hay 3 productos.
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Monovarietal de Albarín Negro, elaborado de forma tradicional, seleccionando y pisando los mejores racimos.

18€
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Monovarietal de Carrasquín, elaborado de forma tradicional, seleccionando y pisando los mejores racimos.

18€
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Monovarietal de Verdejo Negro, vendimiado manualmente (racimos doblemente seleccionados) y con crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 10 meses.

18€
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